на наш мастер-класс приходят:

любители готовки

обожают готовить десерты
для себя и своей семьи

впервые готовят десерты, не знают с чего начать

Начинающие

опытные кондитеры в поисках новых рецептур и интересных лайфхаков

возвращаются за новыми идеями, эмоциями и общением

профессионалы

Наши ученики

На мастер-классе ВЫ НАУЧИТЕСЬ:

Готовить трендовый десерт без сложного оборудования

Варить базовый английский крем
без комочков

РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ

Делать хрустящую песочную основу
без специальных форм

Взбивать ганаш
до правильной текстуры

Делать нежный шоколадный декор

Готовить целых 3 вида крема

ПОРАДУЕТ И ВАС, И БЛИЗКИХ, И КЛИЕНТОВ!

Создала более 100 уникальных рецептов десертов

За 5 лет Елена обучила людей более, чем из 15 стран мира, которые специально приезжали к ней в школу

Основатель школы кондитерского искусства нового формата Coup de Coeur.by в Минске

Проходила обучение у кондитерских шефов мировой величины: Николя Пьеро, Ханса Овандо, Александра Бардо, Нины Тарасовой, Татьяны Вербицкой, Ольги Куликовой

Более 10 лет опыта в кондитерском искусстве

елена скрыган

АВТОР

мастер-класса

результаты наших учеников