Обучает студентов от правильного выбора и замены ингредиентов до создания авторской рецептуры!
Основатель кондитерской оффлайн-школы в Беларуси и Кондитерского Онлайн-Университета Coup De Coeur, обучила более 5000 учеников
Провела более 150 офлайн-обучений кондитерскому мастерству
Проходила обучение у кондитерских шефов мировой величины: Николя Пьеро, Ханса Овандо, Александра Бардо, Нины Тарасовой, Татьяны Вербицкой, Ольги Куликовой
Студенты специально приезжали к Елене на обучение из более чем 15 стран мира
Её рецепты используют не только ученики,
но и кондитерские по всему миру добавляют их в свою ассортиментную матрицу
преподаватель Елена скрыган