Длительность
Старт
12 недель
18 октября
Наши ученики приобретают:
навыки и знания основ кондитерского искусства
веру в себя и свои десерты
удовольствие
Программа 1 ступени
Ваш путь на обучении
учимся правильно выбирать
изучаем теорию
и реакции
изучаем. Ставим опыты (без жертв)
готовим базовые крема
готовим
3 вида
учимся работать
изучаем методы выпечки, готовим
готовим, изучаем несколько видов
готовим арахисовую пасту и пралине
варим цукаты без лишнего сахара
изучаем, варим крем для шу
из чего состоит, формула пересчета
готовим, изучаем методы приготовления и стабилизации
ингредиенты,
инвентарь
Сахара
Загустители
крема
меренга
кондитерский
мешок
Бисквит
Карамель
пралине
цукаты
Эмульсии
шоколад
ганаш
7. Готовим
десерт павлова
9. Готовим тарт
12. Готовим тарталетку
15. Готовим шу
18. Готовим торт
Выберите подходящий вам тариф по спецпредложению
1 ступень. Основа Основ для кондитера, 4 месяца
VIP-тариф
За руку с Еленой Скрыган
ОФОРМИТЬ РАССРОЧКУ
Доступ на 12 месяцев
*цены в USD/RUB справочно, в зависимости от курса на день оплаты
2 200 BYN
629 euro
61 600 RUB
Таблицы расчета себестоимости для каждого рецепта
Экзаменационное задание "Создание собственной рецептуры"
3 сессии "Разбор десертов"
с преподавателем Еленой Скрыган
Сертификат об окончании для тех,
кто сдал домашние задания
(минимум 4 практических урока)
Проверка экзаменационного задания преподавателем Еленой Скрыган
Оперативные ответы, поддержка
от Елены Скрыган в чате в течение 4 месяцев
Проверка и подробный разбор домашних заданий Еленой Скрыган в течении 4 месяцев
БОНУС Модуль «Как кондитеру вести инстаграм и зарабатывать на десертах»
БОНУС Модуль «Как сделать сочные продающие фотографии десертов»
13 теоретических уроков
5 практических уроков
БОНУС Модуль «Те самые рилс»: мастер-класс «Как делать короткие видео и получать подписчиков и клиентов в свои соцсети без затрат на рекламу»
Подробные техкарты с рецептурами
с мощной поддержкой
Доступ на 12 месяцев
*цены в USD/RUB справочно, в зависимости от курса на день оплаты
ОФОРМИТЬ РАССРОЧКУ
1 100 BYN
314 euro
30 800 RUB
13 теоретических уроков
5 практических уроков
Таблицы расчета себестоимости для каждого рецепта
Подробные техкарты с рецептурами
Экзаменационное задание
"Создание собственной рецептуры"
3 сессии "Разбор десертов"
с преподавателем Еленой Скрыган
Сертификат об окончании для тех,
кто сдал домашние задания
(минимум 4 практических урока)
Проверка экзаменационного задания преподавателем Еленой Скрыган
Оперативные ответы, поддержка
от куратора в чате в течение 4 месяцев
Проверка и подробный разбор домашних заданий куратором
в течении 4 месяцев
БОНУС Модуль «Как кондитеру вести инстаграм и зарабатывать на десертах»
БОНУС Модуль «Те самые рилс»: мастер-класс «Как делать короткие видео и получать подписчиков и клиентов в свои соцсети без затрат на рекламу»
ВСЕ САМ
Доступ на 6 месяцев
13 теоретических уроков
5 практических уроков
Подробные техкарты с рецептурами
*цены в USD/RUB справочно, в зависимости от курса на день оплаты
ОФОРМИТЬ РАССРОЧКУ
этот тариф не подходит новичкам!
770 BYN
220 euro
21 560 RUB
Старт: 14 февраля 2024
БОНУС Модуль «Как сделать сочные продающие фотографии десертов»
1100 BYN
314 euro
30 800 RUB
1571 BYN
449 euro
44 000 RUB
3143 BYN
898 euro
88 000 RUB
Выберите подходящий вам тариф по спецпредложению
ВСЕ САМ
Доступ на 6 месяцев
13 теоретических уроков
5 практических уроков
Подробные техкарты
с рецептурами
*цены в USD/RUB справочно, в зависимости от курса на день оплаты
с мощной поддержкой
Доступ на 12 месяцев
*цены в USD/RUB справочно, в зависимости от курса на день оплаты
VIP-тариф
За руку с Еленой Скрыган
Доступ на 12 месяцев
*цены в USD/RUB справочно, в зависимости от курса на день оплаты
ОФОРМИТЬ РАССРОЧКУ
этот тариф не подходит новичкам!
ОФОРМИТЬ РАССРОЧКУ
ОФОРМИТЬ РАССРОЧКУ
1 ступень. Основа Основ для кондитера, 4 месяца
770 BYN
220 euro
21 560 RUB
1 100 BYN
314 euro
30 800 RUB
2 200 BYN
629 euro
61 600 RUB
Старт 14 февраля 2024 г.
Осталось 3 места
1100 BYN
314 euro
30 800 RUB
1571 BYN
449 euro
44 000 RUB
3143 BYN
898 euro
88 000 RUB
Таблицы расчета себестоимости для каждого рецепта
Экзаменационное задание
"Создание собственной
рецептуры"
3 сессии "Разбор десертов"
с преподавателем
Еленой Скрыган
Проверка и подробный разбор домашних заданий куратором
в течении 4 месяцев
Оперативные ответы,
поддержка от куратора
в чате в течение 4 месяцев
Проверка экзаменационного
задания преподавателем
Еленой Скрыган
Сертификат об окончании
для тех, кто сдал домашние
задания (минимум
4 практических урока)
БОНУС Модуль «Как кондитеру
вести инстаграм и зарабатывать
на десертах»
БОНУС Модуль «Как сделать
сочные продающие фотографии десертов»
БОНУС Модуль «Те самые рилс»: мастер-класс «Как делать
короткие видео и получать подписчиков и клиентов в свои соцсети без затрат на рекламу»
13 теоретических уроков
5 практических уроков
Подробные техкарты
с рецептурами
Таблицы расчета себестоимости для каждого рецепта
Экзаменационное задание
"Создание собственной
рецептуры"
3 сессии "Разбор десертов"
с преподавателем
Еленой Скрыган
Проверка и подробный разбор домашних заданий Еленой Скрыган
в течении 4 месяцев
Оперативные ответы,
поддержка от Елены Скрыган
в чате в течение 4 месяцев
Проверка экзаменационного
задания преподавателем
Еленой Скрыган
Сертификат об окончании
для тех, кто сдал домашние
задания (минимум
4 практических урока)
БОНУС Модуль «Как кондитеру
вести инстаграм и зарабатывать
на десертах»
БОНУС Модуль «Как сделать
сочные продающие фотографии десертов»
БОНУС Модуль «Те самые рилс»: мастер-класс «Как делать
короткие видео и получать подписчиков и клиентов в свои соцсети без затрат на рекламу»
13 теоретических уроков
5 практических уроков
Подробные техкарты
с рецептурами
г. Минск ул. Карастояновой д.32 пом. 39
+375 44 577-15-27
info@coupdecoeur.by
ООО «Фуд Студио»
УНП 192596001

Свидетельство о регистрации 192596001 выдано Минскгорисполком 28.01.2016
Время работы организации: 9.00 - 18.00
Made on
Tilda