Онлайн-курс ТЕ САМЫЕ МОТИ

ТЕ САМЫЕ МОТИ

онлайн-курс

16 мая - 15 июля 2024

«Как я продаю
3000-6000 МОТИ
в месяц»

Мастер-класс

хочу купить

Кому подойдет?

Для вас, если вы любите удивлять себя и своих близких десертами

А моти — это самый трендовый тренд со своими искренними фанатами, вы и ваши близкие можете оказаться одними из них. Причем сделать это можно быстро. За 2 часа можно приготовить 60 шт моти

ДЛЯ МОТИ НУЖЕН МИНИМАЛЬНЫЙ ИНВЕНТАРЬ:

сковорода, скалка, силиконовый коврик, виниловые перчатки, ручной миксер, силиконовая лопатка

Для вас, если вы продаете десерты

Моти сейчас на пике популярности, наша преподаватель продает 3000 — 6000 штук в месяц и поделиться с вами, как именно она их продает

В онлайн-курсе ТЕ САМЫЕ МОТИ вы приготовите:

3 вида теста для Моти

Классическое тесто

Шоколадное тесто

На фруктовом пюре

13 НАЧИНОК:

Сочные ягоды черной смородины и нежное облачко крема из маскарпоне в шоколадном тесте

1. Шоколадная смородина

Много-много маракуйи! Она в начинке, она в креме и даже, представьте себе, в тесте!

2. Тропический фрукт

Многосоставной и очень вкусный моти: хрустящая корочка шоколада на шоколадном тесте, нежнейший крем с двумя видами шоколада и фундучное пралине

3. Орешек в шоколаде

Классическая сливочная ваниль
с хрустящими шариками внутри

4. Хрустяшка

Лёгкий сливочный крем и взрывная кислинка свежего киви

5. Сливочный киви

Терпкая летняя ягода в креме на белом шоколаде

6. Ягода малинка

Кусочки клубники в сочетании с кислинкой лёгкого крема на натуральном йогурте

7. Клубничный йогурт

Шоколадное тесто в сочетании с кремом на молочном шоколаде и текучей сливочной карамелью

8. Карамельная шоколадка

Тропический коктейль из бодрящей маракуйи и сочного спелого манго с мягкой сливочностью маскарпоне

9. Манго-маракуйя

Солнечный поцелуй пряной облепиховой сердцевинки, окутанной нежным шоколадно-сливочным кремом с мягким послевкусием тимьяна

10. Пикантная облепиха

Роскошная бархатистость темного шоколада и яркий вишневый акцент в центре

11. Вишня-шоколад

Яркий ягодный вкус с легкой кислинкой в нежной сливочности тающего крема

12. Черничный рай

Объятие лета в каждом кусочке: свежие ягоды клубники в облаке ароматного ванильно-шоколадного крема

13. Клубника-ваниль

ХОЧУ на курс

Вы научитесь готовить не только моти, но изучите кондитерские процессы, которые пригодятся и в других десертах:

делать 3 вида теста: классическое, шоколадное и тесто на фруктовом пюре

работать с фруктово-ягодные начинками на пектине и желатине

делать 13 видов самых разных по вкусу и нежных по текстуре начинок, которые можно использовать в других изделиях: от сливочных до шоколадно-ореховых

делать начинки в том числе и под заморозку — экономия вашего времени и энергии